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高剪切乳化釜適用於醫學實驗室、生物研究、衛生防疫、衛浴、化工等行（háng）業。用（yòng）於油漆、塗料、製藥等行業乳劑、糖漿、口（kǒu）服液等產品的晶粒細化（huà）實驗、乳化穩定（dìng）性實驗或生產。 高剪切乳化釜通過乳化、混合、分散（sàn），得到均勻的物料，在短時間內通過強大的高速剪切獲得良好的質量。它（tā）具有集中打磨、分散、攪拌功能，是（shì）化工行業（yè）實驗室的理想選擇。
在動力裝置的驅動下，攪拌器（qì）(分散盤（pán）、漿葉、錨式、框式等（děng）混合形式)按固定方向旋轉。在（zài）旋轉過（guò）程中，物料被驅動作（zuò）軸向旋轉和徑向旋轉。容器內的物料同時進（jìn）行軸（zhóu）向運動和圓周（zhōu）運動（dòng），因此有剪切攪拌和擴散（sàn）攪拌等幾種攪拌（bàn）形式。它能有效地攪拌和快速混合物料。分散盤通過高速（sù）運（yùn）轉，使物料呈環（huán）形流動，產生強烈的渦流，並（bìng）呈螺旋狀落到渦流（liú）底部。顆粒之間產生強烈的剪切衝擊和摩（mó）擦，實現快（kuài）速分散和溶解。通過圓周運動，混合盤產生更好的（de）徑向力，加速物料循環，提高分散效率。乳化機頭精密加（jiā）工工藝，轉子與定子（zǐ）高度配合。強力（lì）電機高速旋轉，使轉子和定子之間形成真空，將物料從轉（zhuǎn）子和定子的上部和下部吸出。強大的動能使轉子產生極高的線（xiàn）速度，使物料經過強烈的撞擊、破碎、離心、液層摩擦、轉子與定子間隙之間的強烈剪切後飛出（chū）。在不（bú）同（tóng）方向的各種力的作用下，產生強大的湍流。將物料在合適的乳化機和成熟工藝（yì）下，經過一定時間的（de）解聚、分（fèn）散、均質、精製和剪切，形成（chéng）穩定的乳液。
高剪切（qiē）乳化機具有快速、均勻的特點，一相或多相分（fèn）布在另一連續相中，在通常情（qíng）況下，各相是相互不溶的。由於（yú）轉子高速旋轉產生的高切向速度和（hé）高頻機械效應帶來（lái）強大的動能，使固相、液相和氣相在相應的成（chéng）熟技術和適（shì）量添加劑的共同作用下互不相溶，瞬間形成（chéng）均勻細密的分散乳狀液，經過（guò）高頻循環運動，獲得穩定、優質的產品。
分散（sàn）機又稱混合機，按升降形式不同可分為液壓升降式（shì）分散機和機械升降式分散機，分散機轉速可調節。采用電磁調速、變（biàn）頻調速和三速等多種規格，運行穩定有（yǒu）力，適用於各種粘（zhān）度（dù）;液壓、機械兩（liǎng）種升（shēng）降形式（shì），升降旋轉自如，適應（yīng）各種位置（zhì）;通用和防爆配置，製作維護簡單;生產（chǎn）連續性強，物料能快速（sù）分散和溶解，分（fèn）散結（jié）果好，生產效率高，運行穩定，安裝簡單。針對不同物料的（de）粘度和處理能力，有不同的功率和（hé）型號。
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