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高剪切乳化（huà）釜適用於醫學實驗（yàn）室、生物研究、衛生防疫、衛浴、化工等行業。用於油漆、塗料、製藥等行業乳劑、糖漿（jiāng）、口服液等產品的晶粒細化（huà）實驗、乳化穩定性實驗或生產。 高剪切乳（rǔ）化釜通過乳化、混合、分散，得到均（jun1）勻（yún）的物料，在短時間內通過強大的高速剪切獲得良好的質量。它具（jù）有集中打磨、分散、攪拌功能（néng），是化工行業實驗室的理想選擇。
在動力裝置的驅動下（xià），攪拌（bàn）器(分散盤、漿葉、錨式、框式等混合形式)按固定方向旋轉。在旋轉過（guò）程（chéng）中，物（wù）料被驅動作軸向旋轉和（hé）徑向旋轉。容器內（nèi）的物料同時進行軸向運動和圓（yuán）周運動，因此有剪切（qiē）攪（jiǎo）拌和擴散攪拌等幾種攪拌形式。它能有效地攪拌和快速混合物料。分散盤通過高速運轉，使物料呈環形流動，產生強烈的渦流，並呈螺旋狀落到渦流底部。顆粒（lì）之間產生強烈的剪切衝擊和摩擦，實現快速（sù）分散和溶解（jiě）。通過圓（yuán）周運動，混合盤產生更好的徑向力，加速物料循（xún）環，提高分散效率。乳化機頭精密加工工藝，轉子與定子高度配合。強力電機高（gāo）速旋轉，使轉子和（hé）定子之間形成真空（kōng），將物料從轉子和定子的上部和（hé）下部吸出。強大的動能使轉子（zǐ）產生極高的（de）線速（sù）度，使物料（liào）經過（guò）強烈的撞擊（jī）、破（pò）碎、離心、液層摩（mó）擦、轉子與定子間隙之（zhī）間的強（qiáng）烈剪（jiǎn）切（qiē）後（hòu）飛出。在不同方向的（de）各種力的作（zuò）用（yòng）下，產生強大（dà）的湍（tuān）流。將物料在合適的乳化機和成熟工藝下，經過一定（dìng）時間的解聚、分散、均質、精製和剪切，形成穩定的乳液。
高剪切乳化機具有快速、均勻的特點，一相或多相分布在另一連續相中，在（zài）通常情況下，各相是相互不溶的。由於轉子高速旋（xuán）轉產生的高切向速度和高頻機械效應帶來強（qiáng）大的動能，使固相（xiàng）、液相和氣相在相應的成熟技術和適量添加劑的共同作用下（xià）互不相（xiàng）溶，瞬間形成均（jun1）勻細密的分散乳狀液，經過高頻循環運（yùn）動，獲得穩（wěn）定、優質的產品。
分散機又稱混合機，按升降形式不同可（kě）分為液壓升降式分散（sàn）機和機械升降式分散機（jī），分散機轉速可（kě）調節。采用電磁（cí）調（diào）速、變頻調速和三速等多種規格，運行穩定有力，適用於（yú）各種粘度;液壓、機械（xiè）兩種升降形式，升降（jiàng）旋轉自如，適應各種位置;通用和防爆配置，製作維護簡（jiǎn）單;生產連續性強，物料能（néng）快速分散和溶解，分散結（jié）果好，生產效率（lǜ）高，運行穩定，安裝簡單。針對不同物料的粘度和處理能力，有不同的功率和型號。
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